Skip to content

Sibari

Narrow screen resolution Wide screen resolution Increase font size Decrease font size Default font size    Default color brown color green color red color blue color
Advertisement
Vi Trovate: Home arrow Gastronomia arrow SPAGHETTI CON ALICI
Skip to content
SPAGHETTI CON ALICI PDF Stampa E-mail
Scritto da Administrator   
lunedì, 19 marzo 2007 17:41
INGREDIENTI:
400gr. di spaghetti,
300gr. di alici fresche,
2 spicchi d'aglio,
1 peperoncino,
1 pizzico di origano,
sale,
pepe,
prezzemolo. PREPARAZIONE:
Spaghetti alle alici
Piatto pronto

In un tegame imbiondire l'aglio, unite il peperoncino e l'origano e le alici deliscate. Far cuocere lentamente per pochi minuti, fino a quando diventano bianche. Cuocere gli spaghetti e saltarli nel tegame, cosparsi del prezzemolo tritato finemente. (Con lo stesso procedimento si possono adoperare: vongole, cozze, gamberi, calamari, sfruttandoli dopo averli brevemente soffritti, con del vino bianco secco).
< Precedente   Prossimo >
[ Indietro ]