A onore e vanto di tutti i cassanesi e calabresi, il nostro caro amico chef  Luigi Ferraro, continua a mietere consensi e successi a Mosca, dove, come abbiamo già comunicato, lavora da qualche tempo. La Federazione Russa dell'Accademia Italiana Gastronomia Storica  gli ha tributato un'importante riconoscimento: “Il Blasone”, che viene conferito solo a chi fa “Attività Ristorativa d’eccellenza, dove si propongono i giacimenti gastronomici italiani quali strumenti di sviluppo culturale, economico e turistico”. Pare che l’accademia abbia intenzione, con la collaborazione principale del nostro Gigi, di organizzare anche  una serata a Mosca con la stampa specializzata per divulgare sempre più i sapori, gli aromi e le squisitezze calabresi, così magistralmente impreziosite e preparate dall’inventiva di Luigi Ferraro.

A manifestazioni come queste dovrebbe pensare la nostra regione, ma ormai è consuetudine antica che i nostri politici spendano fior di soldoni per attività promozionali senza ritorno, perché non hanno idee e i settori importanti del turismo sono affidati molto spesso a gente impreparata e poco lungimirante. Negli ultimi giorni la sua fama ha raggiunto anche alcune importanti riviste di culinaria che gli hanno chiesto di collaborare, quale la BIBENDA e la NEWSFOOD, chi volesse approfondire clicchi  sui links di seguito riportati con il tasto sinistro del mouse. Al nostro concittadino non possiamo che augurare il meglio e di volare sempre alto.

Articolo Bibenda

Articolo Newsfood